酒精與減肥
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經過漫長而忙碌的照顧孩子的一天后，一杯美酒或一杯冰啤酒似乎是一個有吸引力的選擇。您可能也聽說過酒精，尤其是葡萄酒，確實對健康有一些好處，尤其是在心臟健康方面。這些所謂的「好處」很容易證明飲酒是合理的。但是，對於想要減肥的媽媽來說，經常飲酒並不是一個好的選擇。
飲酒不僅會提供額外的熱量（增加得很快），而且還會刺激您的食慾和對不健康食物的渴望。
適量飲酒可能會為健康帶來一些好處。它已被證明可以提高高密度脂蛋白或「好」膽固醇，這有助於抵消低密度脂蛋白或「壞」膽固醇的一些負面影響。它還可以降低中風和心臟病發作的風險。紅酒含有一種稱為白藜蘆醇的抗氧化劑，動物研究表明它可以改善血糖並減少發炎。但是，這項研究需要注意的一點是，所使用的劑量明顯高於任何人在一杯葡萄酒中消耗的劑量。此外，不一定要喝葡萄酒才能獲得白藜蘆醇的好處，因為紫葡萄也有同樣的潛在好處！
即使您適量飲酒（女性每天只喝一杯），您可能仍需要考慮酒精的熱量貢獻。酒精含有大量卡路里，幾乎與每克脂肪含有的卡路里一樣多。一杯葡萄酒的平均熱量約為 100-150 卡路里，一瓶啤酒的熱量為 100-150 卡路里，一杯烈性酒的熱量為 70-100 卡路里。這些加起來很快，因為我們中的許多人不會只喝一杯。如果加入傳統的含糖混合物，一杯普通的果味雞尾酒可能含有高達 500 卡路里的熱量，比一些整餐的熱量還要高！如果您已經實行熱量限制飲食，您真的想將這麼多熱量浪費在不含營養且不會讓您感到飽足的飲料上嗎？
此外，酒精會降低你的抑制力，讓你更有可能做出不太理想的食物選擇。
酒吧和其他提供酒精飲料的地方通常不提供最健康的食物。如果同時飲酒和菜單上誘人的食物，您可能會點一些不太理想的食物來達到您的減肥目標。
酒精已被證明可以增加食慾，而不僅僅是降低抑制力。
一項關於酒精和食物攝取影響的研究讓受試者在飯前約 30 分鐘喝不含酒精的啤酒或含酒精的啤酒。研究人員隨後要求每位受試者在餐前、餐中和餐後對自己的食慾程度進行評分。他們可以想吃多少就吃多少。喝含酒精啤酒的人比喝不含酒精啤酒的人多吃約30%的食物。
最後，由於酒精對身體有毒，因此酒精中的卡路里首先被用作能量，然後使用任何其他可用卡路里。身體希望盡快清除有毒的酒精。一旦身體有足夠的卡路里來滿足當前的需要，多餘的卡路里就會以脂肪的形式儲存起來。這意味著，你剛喝了兩杯酒的那頓飯的大部分內容都會被儲存起來，作為額外的身體脂肪。這就是為什麼許多經常喝啤酒的人都有“啤酒肚”，他們所有的食物都被儲存為脂肪，因為酒精中的熱量首先被消耗掉。
儘管酒精有一些好處，但不足以抵消過量飲酒的潛在負面後果或建議人們開始飲酒。
此外，我們甚至沒有提到酒精的潛在成癮性，這可能會對您的生活和健康造成嚴重後果。飲酒過多會導致血壓升高、導致肝損傷，並可能增加某些類型癌症的風險。
總的來說，為了您的健康（特別是如果您想減肥），最好避免或限制飲酒。
哺乳時飲酒安全嗎？
澳洲國家健康與醫學研究委員會建議，對於母乳哺育的女性來說，不飲酒是最安全的選擇。
如果您要喝水，那麼在餵奶後立即喝水可以減少對寶寶的影響。這確保了下次餵食時牛奶中的峰值水平已經過去（除非它們是按需餵食，否則這顯然是一個不同的故事）。
Julie Masci，理學士，APD，AN
Julie 是 In Shape Mummy 的營養師之一，也是 New Life Nutrition 的創辦人兼董事。朱莉是為母乳哺育媽媽設計 In Shape Mummy Health Shake 的關鍵人物。她是 3 個 5 歲以下孩子的媽媽；兩個小男孩和一個迷戀藍莓的女嬰。 Julie 曾以飲食和營養專家身分出現在布里斯班第 9 頻道新聞、第 7 頻道新聞、Today Tonight 和 Brisbane Extra 的電視節目中。朱莉也是布里斯班 ABC 電台的常客。她作為公共演講者在肥胖、糖尿病和消化健康等各種營養主題方面擁有豐富的經驗。在她的職業生涯中，她作為雜貨大師和澳洲慧儷輕體雜誌每月為《預防雜誌》撰稿。
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-傑西，北領地
